kelubi1

Asinan kelubi yang asam, tapi segar.

Di Bangka, Provinsi Bangka Belitung, ada yang namanya asinan kelubi. Rasanya asam kecut. Tapi, asyik menyegarkan. Biasanya, dijual dalam botol atau toples. Kamu pernah mencicipi asinan kelubi?

Asinan itu dibuat dari buah kelubi. Buah ini bentuknya mirip sekali dengan buah salak. Warnanya pun sama, yaitu cokelat kemerahan. Kulit bersisiknya juga serupa. Tapi, kelubi bernama latin, Eleiodoxa conferta . Sedangkan salak bernama latin Salacca zalacca . Ternyata, berbeda spesies, ya.

kelubi2

Kelubi mirip banget dengan salak, ya.

Pohon kelubi tumbuh di rawa-rawa, di hutan payau. Buahnya berdiameter 3-5 cm. Diameternya lebih kecil daripada salak. Daun kelubi panjang, sekitar 3 meter. Batang di tengah daunnya atau petiole  berduri-duri yang panjang 5-7 cm.

Kelubi tumbuh di wilayah Asia Tenggara. Di Indonesia, buah ini dapat ditemui di Bangka, Sumatera, dan Kalimantan. Kalau di Jawa, kelubi sulit sekali ditemukan. Siapa pernah melihat kelubi di Pulau Jawa?

http://www.kidnesia.com/Kidnesia/Potret-Negeriku/Flona/Flora/Kelubi-Si-Salak-Bangka